Pera y Limón 

Licuadito Mañanero

A mi me gusta desayunar fruta y desde que descubrí las semillas no puedo dejar de agegrarlas a mis mañanas…

Una pera, un chorrito de limón , un puñadito de maní pelado y una cucharada de semillas de lino. Estas dos remojadas en agua filtrada por toda la noche. Una cucharadita de azúcar mascabo y a la licuadora con un poco de agua. A mi me gusta hacerlo mas espeso y le pongo medio vaso para comercio con cuchara… Es como que a la mañana necesito la cuchara y masticar algo… A mis hijos les pongo mas agua y se los doy en un vaso… Se van al colé con muchísima energía!!!!

Lentejas Livianitas

 No podía irme a dormir sin contarles lo que acabo de cenar, aca hice una excepción porque las MamaSanas también tenemos un momento con el marido en donde nos tomamos un vinito… (Lo aclaro porque una amiga se me quejó!!!)🍷🍷🍷

Una taza de lentejas lavadas (7veces) y remojadas por 30 minutos. Mientras… Saltás 2 cebollas, una bandejita de hongos y si tenés, y no sos vegetariano/a unos cubitos de panceta. Poné a hervir las lentejas con 3 tazas de agua, unos cortecitos de algún cebollin y cubitos de zanahoria, adentro le ponés el saltadito q estas haciendo aparte… Mientras hierve le ponés pimentón, sal, pimienta y las especies que te gusten, yo elegí comino y una mezcla asiática de Saros. Pero eso es muy personal! Lo dejas hervir con fuego bajo hasta q la consistencia te guste y listo!

Quien dijo q las lentejas tienen q ser pesadas???