🌺Quien dijo q las lentejas solo se pueden comer eninvierno?

🌸Acá les dejo mi versión de 🌼LENTEJITAS PRIMAVERA – a ver si entre todos invocamos a una pronta primavera que este frío no me gusta nada!! 🌺🌼🌸🌻
🌷Dos tazas de lentejas, lavadas, remojadas, hervidas y frías. 

🌻Una Zanahoria cortada en cubitos chiquitos 

🌸Dos tiras de Apio cortado chiquito 

🌺Un tomate mediano cortado concasse 

🌸Perejil cortado chiquito 

🌺 Unos garbanzos q tenía en la heladera

🌻Yo le puse una taza de Quinua q me había sobrado de anoche 

Para el aderezo: se acuerdan del aderezo de la ensalada de espinacas??? El mismo que me había sobrado del domingo: cebolla morada cortada bien chiquito, media taza de azúcar mascabo, vinagre de manzana, aceite de oliva, salsa inglesa, sal y pimienta. UN MANJAR! 🌼🌺🌻🌸🌷🌸🌺🌻🌼🌸🌼🌷🌺🌸🌻🌺🌼🌷

Todo mezclado y servido frío. Prometo q hasta mi hijo q es el más difícil de los dos, se lo comió a cucharadas!