Salmón con Verdus Saltadas 

  
🐟Te tentaste con ese mix de verduras salteadas?🐟 Qué fácil no? Para acompañar que tal un simple salmón al horno.🐟 Muy fácil, con una gota de aceite, varias especias y bastante liviano.

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Para el mix 

🐟Cortá las verduras que tengas en cubos 

🐟Aca tenes zuchini, pimiento rojo, zapallitos, berenjenas, etc. También podes ponerle zanahorias, que tenes que hervir antes, pimientos verdes o amarillos, cebollas, zuchini amarillo o lo que tengas ganas. 

🐟A las berenjenas mejor ponerlas un rato en agua hirviendo para sacar el picor. 

🐟Ponelas en una sartén con aceite de oliva y deja que se vayan dorando. No revuelvas constantemente, deja que tomen un poco de color. 

🐟Agrégale algunas hierbas frescas, romero, tomillo, coriandro, lo que tengas y un poco de sal marina y pimienta. 

🐟 El salmón es muy fácil: Lávalo. Siempre lavá el salmón. 🐟Córtalo en pedazos del tamaño q te guste. Yo prefiero servir dos chicos que uno grande. 🐟Hace una mezcla con aceite de oliva, sal, pimienta, dos cucharadas de mostaza y dos de miel. 🐟Pintalos con la mezcla y ponelos al horno 10/15 minutos. A mi me gustan cruditos en el centro. 🐟

Si tenes gente te lucis! Y vas a ver que a los chicos el salmón les encanta!!! 

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