🍌Budin integral de Banana y Chocolate. 🍌 

 🍌Sin Manteca, sin harinas blancas 🍌 una #delicia total que hice anoche  y no quedo nada🍌Te toca feriado y tenes gente o te vas a lo de unos amigos y no sabes que llevar? Hacete este budin en un ratito y quedas como una reina!!! 🍌🍌🍌

🍌 Dos bananas bien Maduras

🍌2 cdas Aceite de coco 

🍌2 cdas Miel 

🍌1 taza Harina Integral 

🍌 1 taza Harina de Avena 

🍌 2 cdas grandes Azúcar mascabo 

🍌 Polvo de hornear y Bicarbonato

🍌 2 huevos

🍌Chocolate y Nueces

🍌Es facilísimo: 

🍌Cremar los huevos con el azúcar y el aceite de coco, por otro lado pisar las bananas con la miel. 🍌Unir las dos mezclas y formar una crema bien espesa. 🍌Mezclar todos los secos y unir de a poco. 🍌Aceitar un molde y prender el horno. Corta en chocolate en pedazos grandes como de 1/2 cm2 y mezclar.🍌 Si queda muy espesa podes ponerle un chorro de leche vegetal, leche descremada o agua 🍌Volcar la preparación en el molde y llevar a horno medio x 40 minutos aprox. Chequear con el truco del cuchillo. 🍌Opcional: ponele nueces. 

Por otro lado derretí un poco de chocolate con una Cda de aceite de coco a baño María para volcarle encima! 

🍌🍌Comer sano es fácil!!!!!🍌🍌

Tip: si no conseguís harina de avena podes hacerla con avena común en un molinillo de café o una procesadora.