Budín súper fácil (sin manteca)

  
🍊Uds saben que yo le huyo a las harinas refinadas. Siempre que puedo hago recetas con harinas alternativas. 🍊Pero qué pasa si un día tenes gente y no tenes nada? Qué pasa si tenes que llevar algo para la merienda y no queres llevar las típicas galletitas que tienen además de harina refinada un montón de ingredientes impronunciables? #mamasanatip “Ante todo practicidad” 🍊

Te paso es receta de un budín súper light de naranjas para salir del apuro 🍊

🍊2 tazas de harina leudante

🍊1 taza de Azucar Mascabo o integral 

🍊1 huevo 

🍊1/2 taza de Aceite neutro (no lleva Manteca) 

🍊Jugo de una naranja con su ralladura. 

🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
Mezcla el aceite el huevo el azúcar y el jugo de naranja. Hace una crema linda y ponele la ralladura. Incorporale la harina con movimientos envolventes. Ponelo en un molde mediano aceitado y llévalo a un horno de 180 por aprox 30/35 minutos. Probá si está listo con el truco del cuchillo. 🍊Listo! 🍊

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