🍇Seguimos con los dulces caseros… Este también lo hizo mi papa:
🍇DULCE de MORAS del árbol de la esquina🍇
🍇1/2 kilo de moras
🍇1 taza de azúcar integral orgánica (podes poner solo 100 grs y redondear el sabor con unas gotas de stevia, sucralosa o néctar de agave)
🍇Pone a macerar las moras con el azúcar por dos horas (si le vas a poner endulzante artificial no se lo pongas hasta el final)
🍇Pone la maceración en una olla y revolve de a poco con cuchara de madera. Cuando veas que rompe el hervor quédate cerca porque se pega rápido. Seguí revolviendo cada tanto y cuando veas que las moritas ya están blandas, apagá el fuego y tapá la olla. Cuando se enfríe rompe con un pisa papas un poco la mezcla y que te queden algunas hechas.
Listo.
🍇Te dura bastantes meses en la heladera si lo pones en frascos esterilizados. Lindo regalo para año nuevo!! 🍇