Bastoncitos de Polenta

 

Bastoncitos de Polenta 🙊

O como les dice mi hijo Lingotes de oro (de Polenta)

No entiendo como tarde tanto en hacer estos bastoncitos súper fáciles y deliciosos de Polenta y semillas.

Necesitas: 🐝250 grs de Polenta (hay orgánica) 🐝500 CC de Agua o Caldo (o la cantidad q te pida el paquete) 🐝150 grs de queso rallado 🐝2 cucharadas de mix de semillas 🐝Especias a gusto

Herví el agua o caldo y cuando rompa el hervor tira la polenta en forma de lluvia, mezcla bien y especiá. Apagá el fuego, tapa la olla y espera un ratito para que se termine de cocinar. Despues, destapá la olla y agrega el queso y las semillas, revolvé bien y corroba que el sabor este como a vos te guste. Pasalo a una placa y alisalo con un grosor de mas o menos un centímetro. Dejalo enfriar.

Finalmente, corta los bastoncitos o la formita que quieras y doralos en una sarten con un toque de aceite de oliva.

Servilos con cualquiera de los dips q encontras acá o en el blog.

6 comentarios en “Bastoncitos de Polenta

  1. Buenas, me gustaría conocer la receta completa.. En instagram pude ver los ingredientes pero me quede con la intriga del procedimiento!!! 🙊🙊🙊 tienen mucha pinta, muero por probarlas!!! 😋 Mil gracias. Muy buen blog, me encanta todo! Besos

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