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Último día de vacaciones. Lo que sacamos lo preparamos.
Una muy buena forma de preparar pescado fresco, sabroso y saludable?
Al horno o a la parrilla:
Prepará un papel aluminio en la mesa, el pescado sobre el papel en una cama de cebollas cortadas en rodajas. Condimenta con todo lo que quieras, a mí me gusta ponerle curry. Cortá todos los vegetales que tengas en la heladera y ponerlos encima del pescado. Si conseguís ponele leche de coco, sino un chorrito de Oliva. Cerra el papel armando un hornito y Ponelo al horno o a la parrilla. Si lo haces a la parrilla pone doble aluminio así no se desarma.
A los 20/30 minutos aprox comenzad a amarme un poquito más. Enjoy!
Acompáñalo con un cous-cous y sos top!
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