Galletas de coco – sin harina!! 

  
En mi séptimo día sin harinas te digo: SE PUEDE!! .

Mira estas galletas de coco sin harina ni manteca! .

Necesitas: 

😍 2 Tazas de avena arrollada (cualquiera).

 😍1 Taza de coco rallado.

 😍1 Taza de azúcar máscabo.

 😍1/3 taza de aceite de coco @aceitesnapus (o algún aceite neutro maíz o girasol o canola @aceitesnapus)

😍1 cdita de extracto de vainilla. 

😍2 huevos. 

Ahora mezcla todo en un bowl. Hace una buena pasta y hace bolitas, aplastalas un poquito en una asadera aceitada o placa de silicona. 25 minutos a horno a 180 y disfrútalas! . 😍 Te repito: SE PUEDE 

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