Que otra cosa podría yo hacer en una tarde como hoy? Vino a almorzar mi amigo @diegojaraz Y como a él no le puede faltar dulce, le hice este Budincito y lo llame .
. . 💠BUDIN JARAZ 💠. .
En 40 minutos prepapré este manjar: confieso q es un poco #darkmamasana pero es tan rico que hay que darse un gusto to cada tanto!!! . .
50 grs de manteca 💠
1 huevo 💠
1 taza de azúcar rubia 💠
1 1/2 taza de harina 0000 leudante 💠
1/4 taza de choco amargo en polvo 💠
1/2 taza de chips de chocolate 💠
1 taza de nueces para el final 💠
Mezclar manteca azúcar y huevo. Agregar harina con el cacao amargo y mezclar bien – agregar los chips de chocó pasado por un poquito de harina y poner en una budinera mediana. Una vez puesto en la budinera poner encima las nueces enteras aplastando las hasta q algunas desaparezcan y otras queden arriba. Poner a horno a 180 grados, 30/35 minutos – listo ! tiene q salir medio húmedo. Casi como si le faltará cocción. Servir tibio y disfrutar la gloria!